Louis Hauller « La Cave du Tonnelier »

92, Rue du Maréchal Foch
67650 Dambach-la-Ville
Alsace, France
www.louishauller.com
claude[at]louishauller.com
Tél. : 03.88.92.40.00
Fax : 03.88.92.65.80

Louis HAULLER « La Cave du Tonnelier » est le fruit d’une longue tradition artisanale. Jean-François HAULLER (1775-1848) ainsi que tous ses descendants se sont entièrement consacrés aux tonneaux en bois.

Léon HAULLER (1913-2005) était le dernier Maître Tonnelier. Cette passion s’est élargie vers la Vigne et le Vin au début du siècle dernier pour devenir l’activité principale de Louis son fils et Claude son petit-fils, les vignerons du DOMAINE DU TONNELIER.

Les vignobles exploités par le domaine sont conduits en lutte intégrée (TYFLO) et sont situés sue les coteaux de Dambach-La-Ville, Blienschwiller, Epfig et Itterswiller. Ils ont été soigneusement sélectionnés et permettent une production très diversifiée de toute la gamme des Vins d’Alsace issu des sept cépages : Sylvaner, Gewurztraminer, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat.

Les Terroirs et Spécialités : Coteau de Dambach-La-Ville, Grand Cru FRANKSTEIN Dambach-La-Ville, Grand Cru WINZENBERG Blienschwiller, Lieu-dit FRONHOLZ vignoble d’Epfig.

Les Cuvées Exceptionnelles : Pinot Noir élevé en barriques, Vendanges Tardives et Sélection Grains Nobles.

Le Crémant d’Alsace : élaboré selon la méthode traditionnelle à base de Pinot Blanc et le Chardonnay, ses fines bulles vous émerveilleront.

Régulièrement cité dans les guides des vins (Hachette, Dussert-Gerber, Bettane et Desseauve, Gilbert et Gaillard ect…)
Récompensé par les concours Nationaux et régionaux, Trophée d’excellence au Concours des Meilleurs Riesling du Monde en 2005 et 2007 et 2010

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